ミートソース

野菜ニンニクすべてフードプロセッサーか包丁でみじん切りにする。

炒まったらホールトマト、ブイヨン、ローリエを入れ煮詰めるように水分を飛ばしながら炒める。

水分がなくなってきたらケチャップ、ウスターソース、醤油を入れ煮詰める。

茹でたパスタの茹でた湯、少しとミートソースを好きなだけフライパンに入れて絡めてから器に盛り粉チーズを振って出来上がり。