簡単☆ミートソース

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ちょっさん★ @cook_40346741

野菜沢山ミートソースです^ ^
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肉少なめ野菜メインにしたミートソースを食べたくて作ってみました！

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材料

3人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにくチューブ 1cm
  3. ひき肉 100g
  4. たまねぎ 1個
  5. にんじん 1個
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. ☆カットトマト缶 1缶
  8. ☆水 120cc
  9. ☆ケチャップ 大さじ3
  10. ☆コンソメ 大さじ1/2
  11. ☆ウイスターソース(中濃ソースでも可) 大さじ2
  12. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を全部みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱します。香りがついてきたらひき肉を入れ炒めます。

  3. 3

    ②に小麦粉を入れ軽く混ぜます。

  4. 4

    ☆を全て入れて中火で15〜20分くらい煮込んで完成です！

コツ・ポイント

チーズを入れてアレンジすると美味しさ増しますよ♪

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