作り方
- 1
玉ねぎ･にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れる。
- 3
にんにくの香りが出たら玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら合い挽き肉を入れる。色が変わったら薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5
〇を入れ煮込む。【ミートソース完成】
- 6
茹でたスパゲッティに5をかけて完成。
- 7
※分量見直しました
コツ・ポイント
トマトソースには砂糖を入れることで酸味が和らぎます。
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