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- 1
大根、人参をいちょう切りにする
- 2
水に大根、人参、シーチキン、鰹節を入れ柔らかくなるまで煮る。
- 3
醤油、みりん、砂糖を入れて味をととのえる。
コツ・ポイント
鰹節を多めに入れているので醤油は入れ過ぎず、味をみながらがいいと思います。
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