ツナとしめじのトマトカップ✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

簡単なんです(^v^)
にんにくの香りもいいんです(^◇^)
そして、いつものビールに合う一品なんです(^u^)
このレシピの生い立ち
テーマを決めてつくった一品でした。
これは「いつものビールに合う一品」♪
特にピルスナーに合うんじゃないかなぁ^u^

ツナとしめじのトマトカップ✾

簡単なんです(^v^)
にんにくの香りもいいんです(^◇^)
そして、いつものビールに合う一品なんです(^u^)
このレシピの生い立ち
テーマを決めてつくった一品でした。
これは「いつものビールに合う一品」♪
特にピルスナーに合うんじゃないかなぁ^u^

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. しめじ 1/3株
  3. ツナ 1缶
  4. にんにく 1かけ
  5. しょう油 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは横半分に切り中身をくり抜き、しめじはいしづきを取り除いてばらしておく

  2. 2

    鍋で、しめじ、ツナ(汁ごと)、おろしたにんにくをさっと煮て、しょう油とこしょうで味付けする

  3. 3

    「2」をトマトに詰め、耐熱容器に入れてレンジで2分間加熱する

  4. 4

    レンジから取り出したら、オイルとドライパセリを振って出来上がり✾

コツ・ポイント

トマトは横半分に切ってください✾
また、電子レンジは500Wのものを使用しました。

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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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