作り方
- 1
ベーコン・水菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
★はよく混ぜ合わせる。 - 2
フライパンにごま油をれ熱し、混ぜた★を投入し、
- 3
へらなどを使って優しく炒め、
- 4
ふんわりしたら、取り出します。
- 5
残ったフライパンの油でベーコンを炒め、
- 6
色が変わったら、
- 7
水菜を加えサッと炒め、
- 8
先ほどの卵・酒を加え、
- 9
卵を崩すように炒め合わせたら最後に塩・コショウで味を調えて完成。
- 10
こちらの油を使って炒めてもOK。
レシピID:1732417
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