和風ハンバーグ✿きのこ葱ソース
ayabian @cook_40034475
フライパン１つで出来ちゃいます！
市販のハンバーグが簡単に美味しく変身しますよ～
このレシピの生い立ち
急にデ○－ズの和風ハンバーグが食べたくなって・・・
あの味を思い出しながら作りました。
和風ハンバーグ✿きのこ葱ソース
フライパン１つで出来ちゃいます！
市販のハンバーグが簡単に美味しく変身しますよ～
このレシピの生い立ち
急にデ○－ズの和風ハンバーグが食べたくなって・・・
あの味を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、ハンバーグを弱火でじっくり両面を焼きます。
※写真は火を通りやすくする為小さい形にしています。 - 2
ハンバーグに焦げ目が付いてきたら、ハンバーグを端に寄せ、空いた所にしめじ＆斜め薄切りにした長葱を入れていためる。
- 3
野菜が軽く炒まったら、●を全て入れ、蓋をし弱火でソースが煮詰まるまで待つ。※時々フライパンを揺らし焦げないように☆
-
- 4
ソースが煮詰まりとろみを帯びてきたら出来上がり！
お皿に盛ったら仕上げに粗引きコショウをふるとより美味です♪
コツ・ポイント
弱火でじっくり両面を焼いてから調味料を入れてください。
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