速攻旨い☆なめ茸とツナのバター醤油パスタ

もへほっぺ @cook_40061779
レモン汁と万能ねぎでさっばり感をプラス!にんにくがほんのり効いたコク旨バター醤油が食欲をそそります( ´艸`)
このレシピの生い立ち
腹ペコ主人にあり合わせ&速攻で作ったパスタが思いの外美味しかったので我が家で定番化しました。
速攻旨い☆なめ茸とツナのバター醤油パスタ
レモン汁と万能ねぎでさっばり感をプラス!にんにくがほんのり効いたコク旨バター醤油が食欲をそそります( ´艸`)
このレシピの生い立ち
腹ペコ主人にあり合わせ&速攻で作ったパスタが思いの外美味しかったので我が家で定番化しました。
作り方
- 1
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火にかけてバターが溶けたら軽く油を切ったツナ、なめ茸、醤油を加え中火でサッと炒めます
- 2
表示よりも1分ほど短めに茹でたパスタと茹で汁大さじ1杯位を加えて手早く絡め炒めます。
- 3
仕上げにレモン汁と粗挽き胡椒を加え絡めます。
お皿に盛り付けて万能ねぎと刻みのりを添えて出来上がりです(*´∀`*)
コツ・ポイント
2ではパスタの茹で汁の量はパスタの状態やソースとの絡み具合によって加減してみて下さい。
レモン汁は今回大さじ1杯弱使いほんのりレモンを感じる程度です。お好みで加減してみて下さい。
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