お弁当にも！おつまみズッキーニの豚肉巻き
素人料理人R♡♡ @cook_40141735
ビールがぐびぐび飲めちゃう♪
ズッキーニの肉巻きです*\(^o^)/*
お弁当のおかずにも最適〜！！
このレシピの生い立ち
ズッキーニのアレンジをしたくて、アスパラではなくズッキーニを肉巻きにしてみました(^O^)
お弁当にも！おつまみズッキーニの豚肉巻き
ビールがぐびぐび飲めちゃう♪
ズッキーニの肉巻きです*\(^o^)/*
お弁当のおかずにも最適〜！！
このレシピの生い立ち
ズッキーニのアレンジをしたくて、アスパラではなくズッキーニを肉巻きにしてみました(^O^)
作り方
- 1
(^O^)／ 材料！
-
- 2
ズッキーニを短冊切りにする。
-
- 3
肉で巻き巻きして、
小麦粉をまぶし、
塩胡椒をフリフリしておく。 -
- 4
熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。
-
- 5
火が通りやすいので素早くクルクル回して焼き目をつけます♪
-
- 6
仕上げに粗挽きブラックペッパーとレモン汁をかけたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
強火で一気に焼き目を付けていくとズッキーニの食感が残って美味しいです♪
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