★卵不使用!簡単バターたっぷりクッキー★

さとおもち
さとおもち @cook_40175236

絶対失敗しない!小さな型抜きだとたくさん作れます♪ハロウィン、クリスマス、バレンタインetc..イベントにぴったりです。
このレシピの生い立ち
バターたっぷりのホロホロ食感のクッキーが大好きなので(///°∞°///)

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材料

  1. 薄力粉 240g
  2. 砂糖 70g
  3. バター(マーガリンでも可)※塩分不使用のほうが◎ 100g
  4. 牛乳(水でも加)※生地の硬さ調節 適量

作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)を電子レンジで500w1分で温めて溶かしバターにしておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    材料を全てボウルに入れ、生地がまとまるまでよく混ぜる。

  3. 3

    この際、生地がポロポロになったりまとまりにくい場合は、様子を見て牛乳を少しずつ加える。

  4. 4

    生地を薄く伸ばす。厚さはお好みで!5mm~1cmぐらいが目安かな、と思います。

  5. 5

    180度で15分〜20分焼きます。※オーブンによって火加減や加熱時間が異なるため、必ず様子を見ながら焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

アイシングクッキーにする時は、お砂糖を半分に減らしてみてください。チョコチップや紅茶、お抹茶など、味を変えても美味しいです♪

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レシピ作者

さとおもち
さとおもち @cook_40175236
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