さっぱり！まぐろと長いもの梅じそサラダ
イオン @cook_40093052
長いものシャキシャキ感、梅と大葉のさっぱり感は夏バテ予防にぴったり♪おつまみにもおすすめのまぐろのスタミナサラダです。
このレシピの生い立ち
酸味の強い梅干を、はちみつを入れることでまろやかな味わいにしました。大葉のさっぱり感も楽しめます！食べる前によく混ぜて野菜もたっぷり召し上がれ♪
アプリでひらく作り方
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今回のおすすめ食材は、まぐろ（刺身用）です。
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まぐろは8mmの拍子切り、長いもと大葉は細切りにする。梅干は種を取って包丁で細かくたたく。
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梅干、大葉、Ａを混ぜ合わせて梅ドレッシングを作り、まぐろと長いもを加え、混ぜる。
- 4
器にちぎったサニーレタスを盛り付け、中央に<3>をのせる。
コツ・ポイント
まぐろの味を活かすためにまぐろと梅ドレッシングをあえるのは食べる直前にしてください。長いもを細切りにするのが面倒な時はスライサーを使うのがおすすめ。まぐろも細長く切ることで、全体がまとまりやすくなります。
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