やさしい味！にんじんと卵のバター炒め。

にんじんを細く切ります。
ピーラーを使うと簡単に出来るよー。

千切りっぽく出来ました。 フライパンを熱し、バターかマーガリンを投入し、中火でにんじんがしんなりするくらいに炒める。

にんじんがしんなりしたら端に寄せ、割りほぐした卵を投入し、塩・こしょうで炒める。

お皿に盛って出来上がり。
にんじんを切ってしまえば5分も掛からないで作れますよー。