暑くなって食欲がなくなってきたら、こんな冷たいおそば、食べたくなりませんか？
きつねそばの変形みたいな一品です。
このレシピの生い立ち
ママ友とポットラックパーティした時、九州出身の方が持ってきてくれたお料理です。簡単でおいしかったので、すっかり我が家の定番になりました。