♪弁当女子♪おなすのさっと煮
しょーこりん♪ @cook_40058850
切ってさっと煮るだけでちゃんと和のおかず！
ほとんど放っておくだけの楽チンレシピ（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当レシピの本からアイデアを頂いて作ったレシピです。
♪弁当女子♪おなすのさっと煮
切ってさっと煮るだけでちゃんと和のおかず！
ほとんど放っておくだけの楽チンレシピ（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当レシピの本からアイデアを頂いて作ったレシピです。
作り方
- 1
なすはへたを取って乱切りに、さやいんげんは端を切り落として３ｃｍくらいに切りそろえる。
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- 2
鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れ、沸かす。
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- 3
なす、さやいんげん、しょうがを加え、煮る。５分程度で具材に火が通ったらＯＫ。
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- 4
かつお節を振る。
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コツ・ポイント
お弁当の１品目として作れば、放っておくだけでＯＫなので、煮込んでいる間に別のおかずを作れます！
お弁当にするには汁気のあるものなので、かつお節に汁気を吸わせます。
そうすると汁漏れしません。
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♪５分で出来る♡茎わかめと油揚げの煮物♪ ♪５分で出来る♡茎わかめと油揚げの煮物♪
サッと洗って、サッと切って、チャッと煮るだけ(笑)♪直ぐにできて副菜にも、お弁当のおかずにもgood(^-^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538607
