簡単☆美味しい！圧力鍋で玄米を炊く方法
ぶーすかおくさま @boo_oku
炊くのがめんどくさい玄米ですが、圧力鍋を使えば簡単に早く美味しくできますよ〜！
このレシピの生い立ち
圧力鍋でご飯を炊く方法をいろいろな本で見て、一番美味しい方法をみつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米３合をといでざるにあげる（浸水なしでOK）
- 2
圧力鍋に玄米と水３カップ半を入れ、米を平にならし、圧力鍋をセット。
- 3
強火で加熱し、ピンがあがったら弱火にして２０分。自然放置でピンが下がったら出来上がり！甘みが出て食べやすいですよ〜。
コツ・ポイント
お鍋に入れたときに、ご飯を平にならすのがポイントです！
白米の場合は水を５４０cc、加圧を３分でOK。
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