おからのおやき（黒ゴマ、生姜入り）

ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638

おやつや朝食に、ふわふわで美味。
ほんのりしょうゆ味です。
このレシピの生い立ち
おからを消費するため(。。；

おからのおやき（黒ゴマ、生姜入り）

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おやつや朝食に、ふわふわで美味。
ほんのりしょうゆ味です。
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材料

５～６枚分
  1. ☆生地☆
  2. 玉子 L玉2個
  3. 豆乳 150ml
  4. 小麦粉(薄力粉) 100ｇ
  5. ﾍﾞｰｷﾝﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. すりゴマ（黒ごま） 大さじ２
  8. しょうゆ 大さじ２
  9. ☆具☆
  10. おから（生のもの） 60ｇ
  11. たまねぎ（千切り） 小１個
  12. ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾟｳﾀﾞｰ(お好みのｽﾊﾟｲｽ) 大さじ１（胡椒なら２～３ふりぐらい）
  13. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ☆具☆
    の材料を炒め、塩とｽﾊﾟｲｽで味を整え、荒熱をとっておく。

  2. 2

    ☆生地☆
    とき玉子に豆乳を混ぜる。

    砂糖一つまみとしょうゆを加える

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダー、すりゴマを加える。

  4. 4

    生地に荒熱をとった具を混ぜ込み、ホットケーキの要領で両面を焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

しょうゆと塩、ｽﾊﾟｲｽで味付けしてあるので、そのまま食べられます。
腹持ちがいいので、私はラップで包んでお弁当にしたりしてます。
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ものぐさの虫
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30才、一人暮らし、派遣社員。脱外食＆食費節減＆お肌の健康をめざし、精進中です。
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