新生姜の炊き込みご飯
れじ～な @cook_40175562
とっても簡単に爽やかな香りの炊き込みご飯ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母から「新生姜ご飯美味しいよー」と聞いて炊くようになりました。炊く間の香りが大好き
アプリでひらく作り方
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新生姜は表面をよく洗って針上に刻みます。
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こんな感じ。私はすらいサーで薄くした後、ひたすら細く刻んでます。あっという間！
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炊飯器にいつも通りお米と水をセットして、和風だしを一袋ぽい。お醤油はかるーく足らしてその上に刻んだ生姜をのせて炊飯開始！
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後は炊飯器にお任せ。
炊き上がる前から家中良い香り♪
炊き上がったらさっくりかき混ぜてね。 -
コツ・ポイント
コツは何にもなし。分量が変わってもそれはそれで美味しい。全ては旬の生姜さんと炊飯器のおちから。
冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ。おにぎりにしても美味しいよ！
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