しょうが香る～炊き込みごはん
ahoytommy @cook_40072041
大好きなしょうがで炊き込みごはんを!
冬にぴったり、しょうがとキャベツのしゃきしゃきがくせになります。
家にあるもので。
このレシピの生い立ち
しょうがを炊き込んでみよう!と思って
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは細く切り、キャベツも玉ねぎも細めに切る。
- 2
ごはんを研ぎ、水をごはんが浸るくらい入れ、だしの素としょうゆ半分を入れて軽くかき混ぜ、しょうがの半分も入れ放置。
- 3
鍋に生姜の半分と水を少々入れて火にかけ、玉ねぎ、キャベツを入れる。
- 4
塩・こしょうしてしょうゆの残りとオイスターソースも入れてふつふつ。
- 5
火を止めて、鍋の中の液体だけを②に入れてみる。２合分の目盛りに足りないようなら水を足す。
- 6
鍋の中の具を⑤にのせて、普通に炊く。
- 7
さめてもおいしいのでお弁当にも!
コツ・ポイント
きのことかいれてもおいしいかも!
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