カニカマを使って、きゆうりの酢の物

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単に酢の物を作ります。市販のカニカマときゆうりと一緒に酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
カニカマがあったので、酢の物にしました。

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材料

  1. かにかまぼこ
  2. きゆうり 1本
  3. 砂糖 大1
  4. 薄口しょう油 大1.5
  5. 黒酢 大3

作り方

  1. 1

    きゆうりに塩をして、まな板で板ずりをしておきます。

  2. 2

    1を薄く切手おきます。

  3. 3

    ボールに2、カニカマを入れ、砂糖、薄口醤油を入れ、黒酢も混ぜます。

  4. 4

    私はこれ、マルカンさんの黒酢を使います。
    米酢はタマノイ、かな。

  5. 5

    すべてをしっかりと、混ぜます。

  6. 6

    5をお皿に盛りつけ、頂きます。

コツ・ポイント

すべてをいつもの割合で混ぜて作る、私の酢の物です。

梅雨時、夏場には、本当に助かるメニューです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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