簡単！豚バラ大根☆すき焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚バラ大根がすき焼きに♪

このレシピの生い立ち
豚バラ大根に砂糖を加えるだけですき焼きになるかなと挑戦♪　大正解！！
ポン酢でも卵でも合います♪

簡単！豚バラ大根☆すき焼き

toshio39's cooksnap of when they made 簡単！豚バラ大根☆すき焼き.
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豚バラ大根に砂糖を加えるだけですき焼きになるかなと挑戦♪　大正解！！
ポン酢でも卵でも合います♪
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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 100g
  2. 大根 適量
  3. 白菜 適量
  4. 春菊 1/2袋
  5. すき焼きタレ
  6. 減塩醤油 50cc
  7. 酒 50cc
  8. 水 100cc
  9. 砂糖(ラカント) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き乱切り
    小鍋で水をかぶるくらいに入れ強火で5分~10分
    ※固さはお好みで

  2. 2

    白菜を切って周りに。
    大根を真ん中に入れてタレを加えて5分煮る

  3. 3

    肉と春菊を加えて数分

  4. 4

    白菜が煮えたら完成

  5. 5

    〆はうどん♪
    うどんを別鍋で煮てから水気を切って加える
    ねぎの小口切りもおすすめ
    味が薄くなったら塩少々でＯＫ

コツ・ポイント

簡単タレ作り！醤油１：酒１：水２：砂糖1/3強
ラカントなら糖質制限すき焼き♪

大根の下煮　ID:18434602
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