カレーのお供に ♪キャベツと玉子のサラダ
ＣＯＣＯマム @cook_40054735
家族に大好評！我が家ではカレーの日は必ずコレをお供に♪
余ったらサンドイッチの具にしてもgoodです！
このレシピの生い立ち
カレーにマヨネーズって意外に合うんですよねぇ♪
そして歯応えのある野菜で食べたくて…
カレーのお供に ♪キャベツと玉子のサラダ
家族に大好評！我が家ではカレーの日は必ずコレをお供に♪
余ったらサンドイッチの具にしてもgoodです！
このレシピの生い立ち
カレーにマヨネーズって意外に合うんですよねぇ♪
そして歯応えのある野菜で食べたくて…
作り方
- 1
キャベツを千切り（5ミリ位がお勧め）にする。
- 2
きゅうりを薄い輪切り、玉ねぎは薄くスライスする。
玉ねぎはサッと水洗いしておく。 - 3
①と②をボウルに入れ塩を混ぜ軽く揉み込み20分程おいておく。
- 4
③の水気を手でよく絞りボウルに入れる。
- 5
茹で玉子をみじん切りにし④のボウルに入れ★の調味料であえたら出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズはキャベツの大きさで加減して下さい。
コレに砕いたポテチを混ぜるとまた一味違った美味しさが味わえますよ。
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