簡単！さっぱり！サラダうどん
暑い日にぴったり！食欲があまりないときにおススメです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを茹でる。
- 2
ボウルに水とわかめを入れて戻す
戻ったら水気を切る。
きゅうりは千切り、トマトは薄めに切る。 - 3
アボカドは皮をむき縦に切り、5ミリ〜1㎝くらいに切る。コーンは水気を切る。
- 4
シーチキンの缶詰の汁を捨てボウルに入れ☆のマヨネーズと混ぜる
- 5
茹でたうどんを氷水で冷やす。
- 6
お皿に麺つゆと麺を入れ軽く混ぜる。
- 7
切った野菜やシーチキンを盛りつけて、マヨネーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
つゆはめんの水分で薄まるので、最初は濃い目に作った方がいいと思います。
今回はアボカド、コーンを使いましたが、レタスやナスなどを使っても美味しいです。
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