水菜としらすとミョウガの簡単サラダ

クックFMIVAG☆
クックFMIVAG☆ @cook_40168516

3分くらいで出来ます。生ハム、ミニトマト、時間があれば、ゆで卵を加えるのも、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
水菜としらすのペペロンチーノから進化させました。

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材料

3〜4人分
  1. 水菜 2〜3束
  2. ミョウガ 半パック
  3. しらす 1パック
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    水菜を5cm程度に切って、ボウルに入れる。

  2. 2

    ミョウガを薄く切って、しらすと共に、ボウルに入れる。

  3. 3

    オリーブオイルをかけかき混ぜ、味を見ながら、塩、コショウを加え、出来上がり。

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感を残したいですね。

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