めんつゆで簡単★ひき肉のカレー混ぜうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ひき肉と葱の簡単混ぜうどんです。味付けはめんつゆだけ~カレーの香りで食欲アップします♪

このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作れる混ぜうどんを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12386657247.html

めんつゆで簡単★ひき肉のカレー混ぜうどん

ひき肉と葱の簡単混ぜうどんです。味付けはめんつゆだけ~カレーの香りで食欲アップします♪

このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作れる混ぜうどんを作りました。
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材料

2人分
  1. うどん(チルド) 2玉
  2. ひき肉 100g
  3. 長葱 1/2本
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. ★水 大さじ2
  6. ★カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    長葱は小口切りにします。

  2. 2

    長葱、ひき肉、★印の調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱します。

  3. 3

    取り出してかき混ぜ、さらに1分加熱します。

  4. 4

    うどんを熱湯に入れて2~3分茹でてザルにあげます。器にうどんと3を盛り付けて完成♪

  5. 5

    簡単★豚味噌からめうどん(レシピID18461447)もどうぞ♪

コツ・ポイント

食べるときにうどんとよく混ぜ合わせると、味が全体になじんで美味しいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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