ごまめをから炒りします。
（おばあちゃんは瓦で煎ると言っていましたが、瓦が無いので厚手のフライパンで）

厚手の鍋に、分量分の砂糖を入れて、火にかけます。
煮溶けて香ばしい匂いがしてきたら、お水を少々入れます。（火傷に注意）

醤油をひとたらしさして、水煮の大豆を入れ、弱火でブクブクと泡がたつまで煮詰めます。

水気が飛んできたら、から炒りしたごまめを加え、ざっくりとまぜ合わせます。

トロ火で加熱し、全体の水気が飛んだら火を止め、器に盛って完成です。