さっぱり！レモンと紫タマネギのサラダ
なあひよ @cook_40081779
新聞に載っていた意外な組み合わせのレシピですが、とても美味しかった♪
このレシピの生い立ち
どの新聞か忘れましたが、紹介されていたレシピをうろ覚えで再現したら美味しかった♪
以前冷凍チュロスの付属だったシナモンシュガーをもらって持て余していましたが、これだとたっぷり使える〜*\(^o^)/*
さっぱり！レモンと紫タマネギのサラダ
新聞に載っていた意外な組み合わせのレシピですが、とても美味しかった♪
このレシピの生い立ち
どの新聞か忘れましたが、紹介されていたレシピをうろ覚えで再現したら美味しかった♪
以前冷凍チュロスの付属だったシナモンシュガーをもらって持て余していましたが、これだとたっぷり使える〜*\(^o^)/*
作り方
- 1
レモンの皮(黄色い部分)を剥いて、薄く輪切りにします。種も取り除いて〜
- 2
輪切りにしたレモンをお皿に並べ、塩少々、グラニュー糖とシナモンをたっぷりふります。
- 3
一旦冷蔵庫で冷やしておきます。写真はレモンの皮をむいてませんが、むいた方が食べやすく、しかも美味しかったです！
-
- 4
紫タマネギをみじん切りにし、水にさらします。
- 5
食べる直前に、紫タマネギの水を切り、レモンの上にたっぷりのせていただきます。
-
- 6
レモンでタマネギを包むようにすると食べやすいよ〜
コツ・ポイント
グラニュー糖とシナモンは多めの方がおいしいかも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543905
