旬!春菊と大根の簡単サラダ

mikko082
mikko082 @cook_40131740

冬の味覚を簡単サラダで仕上げました。簡単なのに美味しくてパクパク食べれます!
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べるのにハマりまして。

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. 春菊 4〜5束
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りに。水にさらして置いておく

  2. 2

    春菊は3センチ程度に切っておく

  3. 3

    ボールに麺つゆとマヨネーズを入れ泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    大根はよく水を切り春菊と一緒にタレの入ったボールへ入れよく和える

  5. 5

    お好みで鰹節をかけて完成!

コツ・ポイント

汁が出やすいので、気になる方はよく水気を切ってからお皿に盛り付けて下さい。

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レシピ作者

mikko082
mikko082 @cook_40131740
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