レンジで簡単!料亭風ピーマンの和え物

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

レンジでチンして,和えるだけ!
なのに,料亭風の本格味です♪
あと一品という時の副菜にオススメです
このレシピの生い立ち
夫の弁当の彩りにと,簡単に作ったのがキッカケ.

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/2
  3. ★みりん 大さじ1/2
  4. 鰹節 1/2パック

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を除き,千切りにする.
    耐熱皿に入れてラップをして,1分30秒加熱.加熱後すぐラップを外す(変色防止)

  2. 2

    1と★を合わせてできあがり

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レシピ作者

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
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ごはんとおやつが大好き!
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