豆腐とアボカドのムース仕立て

料理教室ファリーヌ @cook_40052008
パルスィートのすっきりした甘さを生かして作ったヘルシースィーツ
二層に盛りつけました
このレシピの生い立ち
パルスィートのすっきりした甘さを生かしてヘルシーなデザートを考えました
どんぶりでいただいても罪悪感なし!(?)
作り方
- 1
豆腐を一丁ずつボウルに入れる
- 2
1のボウルそれぞれに
●アボカド、パルスィート 小匙1と1/3、レモン汁 小匙1 - 3
●パルスィート 小匙1、レモン汁 小匙1、生姜の絞り汁 小匙1
を加える - 4
ハンディミキサーでなめらかに撹拌する
グラスに交互に盛りつけ、上の部分はマーブル状にする
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