簡単!コチュジャンきいた煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

白菜とこんにゃくでコチュジャンいれて煮込んでみたら美味!
このレシピの生い立ち
白菜とネギをたくさん頂いたので、こんにゃくとコチュジャンで煮込んでみたら美味!

簡単!コチュジャンきいた煮物

白菜とこんにゃくでコチュジャンいれて煮込んでみたら美味!
このレシピの生い立ち
白菜とネギをたくさん頂いたので、こんにゃくとコチュジャンで煮込んでみたら美味!

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材料

2人分
  1. 白菜 適当に
  2. こんにゃく 半分
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. 出汁など いつもの煮付けくらい
  5. ざらめ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざっくり切りましたっ。こんにゃくは、した茹でして臭みとります。

  2. 2

    鍋に出汁と白菜、こんにゃくをいれて少し甘口に煮込みますっ。

  3. 3

    コチュジャンをいれて、長ネギで臭みをとったら出来上がりですっ!

コツ・ポイント

いつもの煮物の感じで煮込んで下さい。少し甘口が美味しいので、ざらめいれました。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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