アプリでひらく作り方
- 1
いかは水気を拭いて輪切りにする。 エリンギは食べやすく切る。
- 2
いんげんを水にくぐらせてラップで包み電子レンジで５０秒加熱して２つに切る。
- 3
フライパンにバターを熱しいかを炒める。色がかわったらエリンギを入れて炒める。 いんげんを入れてさらに炒める。
- 4
醤油を回し入れ塩とこしょうで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
素早く炒めるとかがやわらかく仕上がります！！
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