アプリでひらく作り方
- 1
あさりを大きな鍋に入れ●の酒を振り酒蒸しにする。
開いた貝から鍋から出し殻を取る。（蒸し汁はとっておく） - 2
生姜を千切りにし、小鍋にあさりのむき身、生姜、その他すべての材料を入れ強火にかける。
- 3
煮立ったら中火にし、そのまま煮汁がなくなるまで煮つめてできあがり！
- 4
コツ・ポイント
むき身にすると２００ｇくらいかな。
生姜は多いかな？くらいがいいと思います！
お好みで山椒をかけたり☆
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18546548
