ソムタムサラダ★ タイ料理★ パパイヤ
琴音mama @cook_40055294
タイ料理
サッパリしたサラダを手軽にお家で食べよう！
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きで、もっと気軽にたべたいので簡単に作ってみました。
ソムタムサラダ★ タイ料理★ パパイヤ
タイ料理
サッパリしたサラダを手軽にお家で食べよう！
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きで、もっと気軽にたべたいので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
青パパイヤを皮むいて、種をとり、お好みサイズにピーラーでカット→10～30分水にさらす。
-
- 2
青パパイヤがない
→人参が歯ごたえが似てます。 -
- 3
豚肉→豚しゃぶに！
人参、セロリ→ピーラー
ニラ→4cmくらい - 4
タレ～
にんにく→みじん切り
全てを合える - 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
味の決めては、自分の舌できめます。
辛い コクがない→砂糖
甘すぎる→ナンプラー
風味が足りない→レモン汁
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