何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ

とらゆみ
とらゆみ @cook_40171701

色んなものと相性抜群♪
何でも美味しく食べられる万能タレです。
スタミナアップにも!
このレシピの生い立ち
手軽にスタミナアップできるものをと考えたら、何にでもかけられるタレになりました。

何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ

色んなものと相性抜群♪
何でも美味しく食べられる万能タレです。
スタミナアップにも!
このレシピの生い立ち
手軽にスタミナアップできるものをと考えたら、何にでもかけられるタレになりました。

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材料

  1. にら 1束
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. ★酢 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    にらは5ミリ位に切っておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてから、にらもいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンでよく熱したゴマ油を2にかける。
    いい音といい香りがしてきます♪

  4. 4

    全体をよく混ぜ、30分位馴染ませたら完成♪

  5. 5

    蒸し鶏や冷しゃぶ、ハンバーグ、サムギョプサル等お肉とも相性抜群♪

  6. 6

    うどんやラーメン、冷やし中華にも♪
    かけるだけの簡単ランチ(*´∀`)

  7. 7

    冷奴にかけたり納豆に混ぜたり、そのままご飯にかけても美味しい♪
    鍋のつけダレや唐揚げにも○

  8. 8

    2017/1/5話題入りしました♪ありがとうございます(*´︶`*)♡

コツ・ポイント

ゴマ油を熱してかけることで、ゴマは煎らなくても香ばしく、にらはほどよく火が入り美味しくなります。
30分位おくことでにらの水分も出てきて馴染み、にらの辛味もなくなります。

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とらゆみ
とらゆみ @cook_40171701
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とにかくよく食べる我が家(*´∀`)美味しいものには目がない旦那、大人よりよく食べる食欲旺盛な6歳と7歳の息子がいます。子供も大人も美味しく食べられるメニューを試行錯誤しながら毎日お料理しています♪みんなよく食べるのでボリュームは多めです。お料理は好きだけどお片付けは面倒臭くなるタイプなので、できるだけ洗い物がでないように頑張っています(。-∀-)
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