ラム柿＆レーズンクリチサンド
さんどいっこー @cook_40055306
ラム酒に漬けた柿とレーズンをクリームチーズで和えたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ラムレーズンだけで考えてたんだけど、柿もあったので一緒に漬けてみたよ。ラムレーズン大好きですっ！
ラム柿＆レーズンクリチサンド
ラム酒に漬けた柿とレーズンをクリームチーズで和えたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ラムレーズンだけで考えてたんだけど、柿もあったので一緒に漬けてみたよ。ラムレーズン大好きですっ！
作り方
- 1
ラム柿＆レーズンは前もって漬けておく。柿はレーズンと同じくらいの大きさにカット。今回は、3日漬けました。
- 2
3日経ったラム柿＆レーズン♡ラム酒吸ってぷっくり～♪
-
- 3
ざるにあげて汁気を切っておく。
-
- 4
食パンは横にスライスする。
クリームチーズは固い場合は、柔らかく練っておく。 - 5
ボールに、クリームチーズ、ラム柿＆レーズン、はちみつを入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 6
食パンに、⑤を塗ってもう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。
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コツ・ポイント
汁気は、拭き取らなくてもざるで切るだけで大丈夫だと思います。
アルコールが入っているので、気を付けてくださいね。
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