CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おせち♡酢レンコン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おせち♡酢レンコン-レシピのメイン写真

おせち♡酢レンコン

anri1230
anri1230 @cook_40100941

先の見通しが良くなるようにといわれるレンコン、大好きなのでよく作ります。

このレシピの生い立ち
毎年おせちに作る母の味♪ 再現したくて分量計りました。 おせち以外でもよく作ります。

先の見通しが良くなるようにといわれるレンコン、大好きなのでよく作ります。

このレシピの生い立ち
毎年おせちに作る母の味♪ 再現したくて分量計りました。 おせち以外でもよく作ります。

もっと読む

おせち♡酢レンコン

anri1230
anri1230 @cook_40100941

先の見通しが良くなるようにといわれるレンコン、大好きなのでよく作ります。

このレシピの生い立ち
毎年おせちに作る母の味♪ 再現したくて分量計りました。 おせち以外でもよく作ります。

先の見通しが良くなるようにといわれるレンコン、大好きなのでよく作ります。

このレシピの生い立ち
毎年おせちに作る母の味♪ 再現したくて分量計りました。 おせち以外でもよく作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • レンコン 350g
  • やさしい酢 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • サトウ 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き6〜7mmに切り、酢水にさらしておく
    (酢は分量とは別に)

  2. 2

    レンコンをザルにあげサラダ油で炒め、酢を入れる

    • おせち♡酢レンコン作り方2写真
  3. 3

    周りに火が通ったところでサトウ、酒を入れ中火で煮る

  4. 4

    レンコンが透明になったら白だしを入れる

  5. 5

    弱火にして煮つめる

コツ・ポイント

レンコンはなるべく細い物を選ぶと柔らかいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

anri1230
anri1230 @cook_40100941
2016/12/15 21:47に公開
母から教わったお節料理や小麦、卵アレルギーの孫に食べさせてあげたい料理、時短で出来る料理などを覚え書用に載せてます。よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. だし香る玉子焼き オクラなめ茸添え
  2. キムチのせ冷奴
  3. 簡単ゴーヤチャンプル
  4. メレンゲクッキー　メイプル味
  5. 目玉焼き
  1. ☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜
  2. 簡単*減塩*作り置き*鶏むね肉の鰹節焼き
  3. 【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪
  4. エビとブロッコリのクリスマスマスサラダ☆
  5. パーティーにオススメ！スタッフドバゲット
  6. Slow cooker chicken and stuffing
  7. Easy Braised "Teriyaki" Chicken
  8. Pork Fried Rice
  9. Bread Machine White Bead
  10. Mike's Shreadded Pork Tacos
  1. 簡単 残ったお餅ですぐに和風ピザ
  2. ラム柿＆レーズンクリチサンド
  3. かぼちゃのソイシチュー柚子風味
  4. きのこソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538852
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close