簡単★ズッキーニとツナのマヨポン和え✿
話題入り感謝❤ 火を使わず簡単～♪ ズッキーニがあったら作ってみてね。(^^)b
このレシピの生い立ち
「コリンキーとズッキーニのマヨポンサラダ✿」レシピID : 19788695を作りたいけどコリンキーをまだ見かけないので手軽にズッキーニだけで作ってみました。^^ゞ
アプリでひらく作り方
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ズッキーニは大きなもの半分で200gほどありました。
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よく洗ったズッキーニを薄く(2ﾐﾘほど)スライスし 塩(分量外 小1/2くらい)を加えてふんわり混ぜる。
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2.を１０分ほど置いておく。途中２回ほど混ぜる。
- 4
3.をよく洗いザルに上げて水気をきる。
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キッチンペーパーを取り替えながら水分をしっかり取る。形を残したい場合は絞ったり握ったりしない。
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食べる直前までキッチンペーパーに包んでツナも一緒に冷蔵庫で冷やしておく。夏場は器も冷やしておくとよいですね♪
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油をきった(ノンオイルなら水分を)ツナと＊印、飾り用を少し残してかつお節・すりごまを加えて混ぜる。
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器に盛って鰹節をかければできあがり☆
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♥2019年7月19日♥
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
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コリンキー入りの元レシピはこちら「コリンキーとズッキーニのマヨポンサラダ✿」ID : 19788695
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コツ・ポイント
出来上がりが水っぽくならないように、５.で丁寧に水分を取ってください。
マヨネーズとポン酢は、その時の他の料理との組合せでマヨとポン酢同量 ポン酢多め等お好みで調整してみてね。^^
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クック0557RV☆ -
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