旬!さつまいもごはん

さのかなくん
さのかなくん @cook_40059289

さつまいもごはんです。おいもを刻んで、調味料とともに炊飯器へ入れるだけ!!
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを見つつ、自分流にアレンジしました。
ほっくり美味しいです。

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材料

3合分
  1. サツマイモ 大1
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. お酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを賽の目に切り、水にさらします。

  2. 2

    米3合をとぎます。
    炊飯器のメモリより気持ち少な目に水を入れます。

  3. 3

    調味料を全て炊飯器に入れ、よくかきまぜます。

  4. 4

    さつまいもの水を切り、炊飯器に入れます。
    混ぜなくてOKです。その後、普通に炊き上げます。

コツ・ポイント

お塩を少々いれると甘味が引き立つような感じがしました。

リアクション

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レシピ作者

さのかなくん
さのかなくん @cook_40059289
に公開
共働き夫婦です。5才の息子と3才の娘、0才の赤ちゃんがいます。どぞよろしく。
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