夏冷え対策にも！ぽかぽか黒糖とろみ生姜湯
GOSHUマルシェ @cook_40156962
エアコンの効いた部屋で冷たい物ばかり飲食していませんか？夏冷えは要注意！
風邪の時も心身温まれてオススメです♪
このレシピの生い立ち
黒糖の甘みが好きなので、黒糖を使って作ってみました。あっさりとした甘みに生姜ととろみが加わって、ほのぼのとしたお味の生姜湯に仕上がりました☆
とろみは鍋で調理しなくてもコップの中ですぐにつけられるので、簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
すりおろした生姜、黒糖をコップに入れ、お湯を注ぎかき混ぜる。
- 3
トロミすっきりを振りかけ、さらによくかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
黒糖を使う事で、やさしい味に仕上がります。
黒糖は白砂糖と違い、ビタミン・ミネラル分を含んでいます。
黒糖の代わりに、三温糖を使われてもOKです。
生姜は搾り汁ではなく、すりおろした生姜をまるごと入れる事で、食べる感覚の生姜湯になります。
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