☆お野菜たっぷり★具だくさん餃子☆
chisa0702 @cook_40050988
普通の餃子＋＠の食材で、とっても美味しい餃子になりました。今では旦那さんに大好評です☆
このレシピの生い立ち
実家の義母から伝授された美味しい餃子に、自分流アレンジを加えました。
☆お野菜たっぷり★具だくさん餃子☆
普通の餃子＋＠の食材で、とっても美味しい餃子になりました。今では旦那さんに大好評です☆
このレシピの生い立ち
実家の義母から伝授された美味しい餃子に、自分流アレンジを加えました。
作り方
- 1
まずキャベツみじん切りを、塩をまぶし１０分程放置する。（水分を抜きます。）
- 2
その間に、玉ねぎ、ﾆﾗ、をみじん切りにし、豚ひき肉と一緒にﾎﾞｰﾙに入れる。玉ねぎは生のままでＯＫです。
- 3
ｷｬﾍﾞﾂの水分を手で絞り出し、ﾎﾞｰﾙの中へ。その後☆調味料☆ を入れよく混ぜます。 冷蔵庫で少し休ませる。
-
- 4
最後に餃子の皮（大判）で包み、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くだけ。焼きあがりに再度ごま油をかけると食欲がそそります。
-
コツ・ポイント
餃子の中身自体に強めの味付けをしておくことで、醤油なしでも美味しく食べられます！野菜を沢山いれることで、歯ごたえがでます。（とくに玉ねぎ）お好みでﾆﾝﾆｸみじん切りをいれても美味しいとおもいます。是非お試しあれ！
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その他のレシピ
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