簡単！ちくわで！赤の他人丼
tuyet @cook_40037830
簡単！早い！うまい！お財布にも優しいから給料日前にもねっ！
このレシピの生い立ち
鶏は美味しいけど時間かかるし～すぐできてうまいもの！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは好きな大きさに切る。輪切りにするとかわいいです。斜めに切っても！
-
- 2
玉ねぎ、または長ネギを切る。
-
- 3
鍋に水を入れ、玉ねぎ、ちくわ、だし、クバラ あごだし 又は麺つゆを入れて蓋をして玉ねぎに火が通ってクタっとするまで煮る。
- 4
その間にボウルに卵を割って溶き、ミツバは食べやすいサイズに切っておく。
- 5
玉ねぎがクタクタになったら味を見て、一度沸騰させてから火を止め、ミツバ、溶き卵を入れ、蓋をして蒸らす。
- 6
半熟のいい頃合で完成！
- 7
ご飯にのせても、絹豆腐にかけて崩しながら食べても美味しいよ！
-
- 8
給料日前にも！時間がない日のご飯にも！チビ達喜んでパクパク食べます！
コツ・ポイント
玉ねぎがネギは絶対入れた方が美味しいです。ミツバは無ければチンゲン菜や家にある青菜で色味にしています。
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