炒めて具沢山スパニッシュライス風

炒めて具沢山スパニッシュライス風-レシピのメイン写真

炒めて具沢山スパニッシュライス風

ame-ikuru @cook_40053593

スパニッシュとメキシカンの違いは分かりませんが炒めて作るのですぐできる。
このレシピの生い立ち
お店ではメキシカンの付け合わせとしてトマトしか入ってませんでした。
白米・スパニッシュライスが良いと家族の違うリクエストに答えて。

スパニッシュとメキシカンの違いは分かりませんが炒めて作るのですぐできる。
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お店ではメキシカンの付け合わせとしてトマトしか入ってませんでした。
白米・スパニッシュライスが良いと家族の違うリクエストに答えて。

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ame-ikuru @cook_40053593

スパニッシュとメキシカンの違いは分かりませんが炒めて作るのですぐできる。
このレシピの生い立ち
お店ではメキシカンの付け合わせとしてトマトしか入ってませんでした。
白米・スパニッシュライスが良いと家族の違うリクエストに答えて。

スパニッシュとメキシカンの違いは分かりませんが炒めて作るのですぐできる。
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お店ではメキシカンの付け合わせとしてトマトしか入ってませんでした。
白米・スパニッシュライスが良いと家族の違うリクエストに答えて。

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材料

４～５人分

ダイストマト缶やサルサ 1/2カップ(計量カップで約120ml前後)
◎キッドニービーンズ缶１〜２掴み
◎コーン 2〜3掴み
◎パプリカ・グリーンベルペパー(ピーマン) 1/2個・1個
◎オニオン・ガーリックパウダー適量
◎オレガノ・クミン・チリパウダー適量
◎塩こしょう・チキンブイヨン適量
炊いたお米お茶碗3～４杯分
醤油小さじ1/2~1
チェダーやメキシカンブレンドチーズ適量

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作り方

1
トマト缶は軽く汁を切りフライパンで温める.水分を飛ばしながら混ぜる.
2
◎の材料を加えて更に混ぜ馴染ませる。
3
お米を加えて,潰さない様に混ぜ馴染ませる.醤油を回しかけ味を整える
4
鍋底にくっ付きそうなら油を少量くわえる
5
チーズを散らし,火を止め蓋をして,余熱でチーズを溶かす
6
お肉とトルティーヤに挟んだり,そのまま食べても.

コツ・ポイント

･サルサを使用時はメーカーによりますが,味が付いているので調味料は少なめで.
･うちでは,ライスのみ食べる場合はお米記載分量より少し多めに加えます.

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ame-ikuru @cook_40053593

2015/07/20 12:43に公開

耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs

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このレシピのキーワード

炒めもの缶詰コーントマト缶パプリカピーマンビーンズクミンチリチーズ玉ねぎチェダー米

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