簡単♪つゆだく牛丼~★

ダヤンとまどか
ダヤンとまどか @cook_40162783

深めのフライパンで作る♪
簡単、時短で美味しいつゆだく牛丼です♪
このレシピの生い立ち
吉○家のつゆだくが好きなので、いろいろ試してこの味になりました。
時間が無い時などにチャチャッと作れるので助かります。

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材料

3人分
  1. 牛肉(切り落とし) 300g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. だしの素(顆粒) 大1
  4. 200cc
  5. ★砂糖 大3
  6. ★酒 大3
  7. ★鎌田だし醤油 大3
  8. しょうが(すりおろし) 大1

作り方

  1. 1

    深めのフライパンで牛肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、水、だしの素を入れ中火で煮る。

  2. 2

    煮立ったら、★を入れフタ無しで10分煮る。(フタ無しの方が薄まらず美味しいです)

  3. 3

    最後にしょうがを入れ1分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

テフロンやマーブル加工してある深めのフライパンを使用すれば油無しで作れます♪

タマネギ軟らかめなので、硬め好きな人は煮る時間を少なめに♪

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レシピ作者

ダヤンとまどか
ダヤンとまどか @cook_40162783
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