何でも合う♡和風チリビーンズ

shunomoni
shunomoni @cook_40132132

ご飯にも、パンにも、ミートソースの代わりに使ってパスタにも合う、とっても美味しい一品です★ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手間もかからず、ヘルシーに作れないかと生み出された一品。

何でも合う♡和風チリビーンズ

ご飯にも、パンにも、ミートソースの代わりに使ってパスタにも合う、とっても美味しい一品です★ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手間もかからず、ヘルシーに作れないかと生み出された一品。

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材料

2人分
  1. 鶏挽肉(豚でもいいかも♡) 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. ミックスビーンズ 1缶
  4. トマトケチャップ 大2
  5. しょうゆ 大2
  6. 1/2カップ
  7. チリパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    鶏挽肉を“火をかける前”にフライパンに入れ、ほぐしてから、火をつけ炒める。(中火)

  2. 2

    肉に火が通り、白っぽくなったら、みじん切りの玉ねぎ、ケチャップ、チリパウダーを加え、よく炒める。

  3. 3

    水を入れ、ミックスビーンズ、しょうゆを加えて、味を整えながら煮込む。水気が飛んで少なくなったら、器に盛り、完成!

  4. 4

    --

  5. 5

    --

コツ・ポイント

ケチャップは、よく炒めて旨味を濃縮させることがポイント!チリパウダーは、唐辛子ほど辛くないですが、味見しながらお好みで加えてください。豚挽肉などを使う場合は、フライパンを熱してから投入してください。

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shunomoni
shunomoni @cook_40132132
に公開
夫と中学生息子の3人家族。まだまだ半人前の、さらに半人前の主婦&ママだけど、料理は大好き♡ これから、もっと、もっと…料理の腕を上げるぞっ!
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