お豆腐が入ったとろとろカニかまグラタン♪
ramutomato @cook_40111879
失敗知らずのホワイトソースで、簡単グラタン作り♡お豆腐入りで、ふわふわとろとろ(๑>◡<๑)お弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずが作りたくて、考えてみました♪グラタンは、カロリーが少し気になるので…マカロニの代わりにお豆腐を入れることに☆とろとろふわふわして、とっても美味しいグラタンが完成しました ∗*⌒*ॣ♡
お豆腐が入ったとろとろカニかまグラタン♪
失敗知らずのホワイトソースで、簡単グラタン作り♡お豆腐入りで、ふわふわとろとろ(๑>◡<๑)お弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずが作りたくて、考えてみました♪グラタンは、カロリーが少し気になるので…マカロニの代わりにお豆腐を入れることに☆とろとろふわふわして、とっても美味しいグラタンが完成しました ∗*⌒*ॣ♡
作り方
- 1
豆腐はあらかじめ水切りしておきます☆キッチンペーパーで包んでレンジで3分ほどチンするのが早くてオススメ✿
- 2
カニかまは細く手で割き、玉ねぎは薄切りにします♪ビニール袋に入れ、カニかまと玉ねぎ、小麦粉を入れ空気を入れ軽く振ります♡
- 3
フライパンにバターを入れ温め2を炒めます♪玉ねぎがしんなりしたら、塩コショウを軽く振りかけ、牛乳とコンソメを加えます♡
- 4
とろみがついてきたらホワイトソースの完成★水切りしておいた豆腐は1センチ角に切り、グラタン皿に入れます✿
- 5
その上に、ホワイトソースをかけ、チーズをのせたら、トースターでこんがり色づくまで焼き、完成(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)
コツ・ポイント
ビニール袋の中で、まんべんなく小麦粉をつけることで、ダマにならないホワイトソース作りができます♡お豆腐の代わりにマカロニを入れても、もちろん美味しいですo(≧▽≦)o他にも、じゃがいもや、ほうれん草など、お家にあるお野菜をたっぷり入れても◎
美味しいものを食べてる時が1番幸せ♪“美味しい”という言葉が聞きたくてお料理してます✿簡単、お手頃、ヘルシー、かわいい、オシャレ、美味しいをテーマに日々オリジナルレシピを考え中♡トマトが大好きです！よろしくお願いします♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552840
