さつま芋とオレンジのケーキ
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
【話題入り感謝❤】
2023.10月レシピ改良✨オレンジの香る優しい薩摩芋のしっとりケーキ。ミキサー&オーブン任せ♪
このレシピの生い立ち
さつま芋のオレンジ煮をよく作るので、ケーキにしても美味しいかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむき、適当な大きさに切ってゆでておく。
- 2
１とマーマレード以外の材料をミキサーに入れてよく混ぜる。
- 3
180℃に温めておいたオーブンで50分焼く。
焦げ目が気になる場合場は途中でアルミホイルを乗せてもＯＫ。 - 4
中央に楊枝を刺して柔らかい生地がついてこなければできあがり。
- 5
冷めたら型からはずし、マーマレードを上に乗せる。
コツ・ポイント
焼けたら中央に楊枝を刺して、生地が柔らかそうなら再度焼いて下さい。
また、手で中央あたりと周りの固さの差を確認してもいいと思います。
リアクション
レシピ作者
✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」主催（旧：クックパッド料理教室 屏風浦教室）✿現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ「料理家ナース」として活動中。皆様からのれぽ3000越えました～感謝です♡当教室サイト https://www.studio-kie.jp/▶YouTube（ゆるい感じの簡単レシピ）https://youtube.com/@kitchenstudiokie
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