サクサクおいしい☆アーモンドクッキー
junchuck @cook_40113309
アーモンドプードルが味と食感の決め手！本当にさくさくしてて買ってきたクッキーのよう！プレゼントにも最適です！
このレシピの生い立ち
プレゼント用やちょっとしたおやつにはクッキーが一番手軽なので、改良を重ねました。
サクサクおいしい☆アーモンドクッキー
アーモンドプードルが味と食感の決め手！本当にさくさくしてて買ってきたクッキーのよう！プレゼントにも最適です！
このレシピの生い立ち
プレゼント用やちょっとしたおやつにはクッキーが一番手軽なので、改良を重ねました。
作り方
- 1
ボウルに室温に戻した無塩マーガリンを入れ、泡立て器でクリーム状にすり混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 2
１に牛乳を加えます。
- 3
アーモンドパウダー、ふるった薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせて一つにまとめます。
- 4
直径３㎝の棒状にしてラップに包み、冷凍庫で冷やし固めます。
- 5
グラニュー糖を広げた台の上で生地を転がし、まんべんなくまぶしてから、５㎜の厚さに切ります。
- 6
１７０度に予熱したオーブンで12～15分焼きます。
コツ・ポイント
グラニュー糖はゴリゴリ押しつけるようにしていっぱいつけて下さいな。
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■□アーモンドのキューブクッキー□■ ■□アーモンドのキューブクッキー□■
さくっほろっとした食感のアーモンドプードルたっぷりの可愛いクッキー♪仕上げはグラニュー糖と抹茶の２種類です＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553555
