とっても簡単☆ミルフィーユ蒸し鍋♪

あいぼん0927
あいぼん0927 @cook_40148546

もやしが大量消費できるヘルシーな1品です!
我が家はこの鍋でもやしをなんと1キロも消費しました(笑)
このレシピの生い立ち
もやしを買いすぎたのでなんとか消費しようと思い、作りました。

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材料

5人分
  1. もやし 1キロ
  2. 豚肉 400g
  3. 水菜 1袋
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    豚肉・水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    土鍋に水を入れ、もやし→水菜→豚肉の順に全部の材料を重ね、蓋をして火にかける。(蓋が浮いていても大丈夫です♪)

  3. 3

    蓋をあけ、一番上の豚肉に火が通っていたらできあがり♪
    お好きなタレをかけて食べてください。

  4. 4

    おすすめのタレ
    ●ポン酢
    ●スイートチリソース+ポン酢
    ドレッシングをかけてサラダ感覚で食べてもおいしいです♪

コツ・ポイント

きれいにミルフィーユをしていくと、お肉がくっつかず、いいだしが出ておいしいです!

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レシピ作者

あいぼん0927
に公開
お料理大好き!気分転換には、お料理とお菓子を作りが一番☆ でも面倒くさいことや複雑なことが苦手なので、 ①後片付けが楽で②しかもある材料でできて③そして簡単な工程でできるように自己流にアレンジして料理してます。
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