作り方
- 1
まずはりんごの皮をむき、芯をとり、縦に薄切りにします。
- 2
鍋にりんご・中ザラ糖を入れ、水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にします。
- 3
レモン汁も加え、弱火で20～30分煮てください。（お好みでラムダークも。）
- 4
りんごが半透明になってきたらできあがりです。
お好みでシナモンをかけていただいてください。
コツ・ポイント
焦げないように気をつけ時々木べらなどで混ぜながら、水の量などは調節してくださいね。
お砂糖の量も好みで減らしたり増やしたりしてもＯＫです♪
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