そうめんのごまみそつゆ。

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

味がしっかりしてるので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
味気ないそうめんつゆが苦手な旦那さんのために。

そうめんのごまみそつゆ。

味がしっかりしてるので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
味気ないそうめんつゆが苦手な旦那さんのために。

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材料

二人分
  1. そうめん 2束
  2. みょうが 1個
  3. ささみ 2切れ
  4. ネギ 15cm
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 大さじ8
  7. ★味噌 大さじ1.5
  8. ★すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜてラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ささみ→茹でてさく。
    みょうが→千切り
    ネギ→白髪ネギ。

  3. 3

    そうめんを茹でて水で冷ます。
    そうめん→ささみ→みょうが→白髪ネギの順に器に盛り、回りにつゆを回しいれて出来上がり♪

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